JAMAJO
18. 9. 2013
Suroviny (3 - 4 pohárky)
200g vyzrálých jahod (a 4 celé na dozdobení)
1 zakysaná smetana
1 vanička tvarohu
2 PL přírodního cukru
pár lístků máty
1 ČL moučkového cukru
1/2 bal. gelatinového ztužovače
limetka
Očištěné jahody nakrájím na malé kostky, smíchám s přírodním cukrem a zakapu limetkou, přidám nakrájené lístky máty.
Zakysanou smetanu a tvaroh promíchám, přidám 1 ČL moučkového cukru a 1/2 bal gelatinového ztužovače a pečlivě vyšlehám. Krémem pak částečně zaplním pohárky, přidám jahody a nahoru krém. Dozdobím celou jahodou.
