Jdi na obsah Jdi na menu
 

Krémy, ganache, polevy

Příspěvky

Creme patissiere

14. 5. 2025

Žloutkový krém vhodný do věnečků, na dochucení šlehačky, do zákusků

 
Celý příspěvek | Rubrika: Krémy, ganache, polevy

Polevy na věnečky

2. 9. 2017

 
Celý příspěvek | Rubrika: Krémy, ganache, polevy

Poleva karamelová a kávová

2. 9. 2017

 
Celý příspěvek | Rubrika: Krémy, ganache, polevy

Lemon Curd

2. 9. 2017

 
Celý příspěvek | Rubrika: Krémy, ganache, polevy

Potahová hmota FONDANT

2. 3. 2017

 
Celý příspěvek | Rubrika: Krémy, ganache, polevy

Ganache z tmavé čokolády

28. 8. 2016

Zatím to nejlepší na povrchovou úpravu dortů a pod potahovou hmotu

 
Celý příspěvek | Rubrika: Krémy, ganache, polevy

Ganache z bílé čokolády

28. 8. 2016

Ganache je úžasná záležitost na dorty na konečnou úpravu dortů (čokoádový povrch) nebo také jako podklad pod potahovou hmotu.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Krémy, ganache, polevy

Krémy do dortů i na zdobení

6. 4. 2014

 
Celý příspěvek | Rubrika: Krémy, ganache, polevy

Tvarohový krém Pacholík

1. 4. 2013

 
Celý příspěvek | Rubrika: Krémy, ganache, polevy

jemný pařížský krém

1. 4. 2013

 
Celý příspěvek | Rubrika: Krémy, ganache, polevy

1 | 2

následující »