jemný pařížský krém
1. 4. 2013
Suroviny
6 vajec, 240 g krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 60 g kakaa, 350 g másla, 150 g Hery
Postup
Vejce rozšlehám s cukrem, přidám kakao a pak šlehám ve vodní lázni do zhoustnutí a nechám vychladnout. Mezitím si vyšlehám máslo s Herou a přidávám za stálého šlehání vychladlou kaši a pořádně vyšlehám.
