Perníkový závin
Těsto
600g hladké mouky
200g moučkového cukru
160g medu
3 vejce
1 vanilkový cukr
1 PL sody
2 PL perníkového koření
Ostatní
švestková povidla
Ze surovin vymíchám krásně hladké těsto, rozprostřu jej jako při plnění závinu a potřu jej švestkovými povidly. Pak závin smotám a dám péct při 180°C asi 20 minut. Hotové potřu rozpuštěným máslem s rumem a pocukruji.
