Jdi na obsah Jdi na menu
 


Perníkový závin

Těsto

600g hladké mouky

200g moučkového cukru

160g medu

3      vejce

1      vanilkový cukr

1      PL sody

2      PL perníkového koření


Ostatní

švestková povidla


Ze surovin vymíchám krásně hladké těsto, rozprostřu jej jako při plnění závinu a potřu jej švestkovými povidly. Pak závin smotám a dám péct při 180°C asi 20 minut. Hotové potřu rozpuštěným máslem s rumem a pocukruji.