Mušličky
25 dkg másla
25 dkg hladké mouky
1 vejce
půl prášku do pečiva
Suroviny na těsto smícháme,vypracujeme a vyválíme.Vykrojit kolečka,naplnit náplní,přehnout a upéci.Teplé obalit v cukru
Náplň
10 dkg mleté ořechy
10 dkg moučky
1 vejce
rum
trochu kakaa
ŠKEBLE
Na těsto: 250g tuku, 250g hladké mouky, 1 vejce, 1 lžička vody, 1 lžička octa.
Na nádivku: 120g mletých ořechů, 100g cukru moučka, 1 vejce, trošku rumu, kakao.
Na obalení: moučkový a vanilkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
Z přísad na těsto si vypracujeme těsto a necháme odležet v chladu. Mezitím si připravíme nádivku smícháním všech potřebnýc přísad. Z těsta vykrajujeme kolečka, na ně dáme trošku nádivky, kolečka přeložíme a po bokách stlačíme, přední strana musí zůstat rozevřená. Upečeme a ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
