Rohlíčky s kávovým krémem
4. 9. 2017
Suroviny
450g hladké mouky
175g moučkového cukru
150g mletých lískových oříšků
350g másla
200g čokoládové polevy
skořici, citronovou kůru
Kávový krém:
350g másla
150g moučkového cukru
černou kávu i se sedlinou
Postup
Mouku, cukr, oříšky máslo, citronovou kůru a trochu skořice. Vypracujeme hladké těsto. Rozválíme a vykrájíme rohlíčky, které pečeme při170°C asi 15 minut. Horké sundáme z plechu a necháme vychladit. Příprava krému: Máslo utřeme s cukrem a vmícháme kávu i se sedlinou, dáme do ledničky. Potom cukrářským sáčkem nastříkáme na připravené rohlíčky. Dáme do chladna a nakonec přelijeme čokoládovou polevou.
