Vanilkové rohlíčky
300 g hladké mouky
40 g cukru moučky
100 g mletých lískových ořechů
200 g másla
2 žloutky
moučkový a vanilkový cukr na obalování
Postup:
všechny suroviny zpracujeme dohromady a dáme na 1/2 hodiny do chladu odpočinout. Rohlíčky z těsta tvarujeme buď ručně, nebo vykrajujeme z vyváleného těsta. Klademe na pečící papír a pečeme 8-9 minut v předehřáté troubě na 180°C. Necháme trochu vychladnout a obalujeme v moučkovém cukru smíchaného s cukrem vanilkovým.