Smetana ke šlehání
Zapomněli jste koupit smetanu ke šlehání a budete ji potřebovat? Nebo jste na chalupě a do obchodu je daleko? Tak si ji udělejte!
Suroviny
2,5dcl plnotučného mléka
12,5dkg másla
Postup:
Mléko s máslem dobře ohřeji, nevařím! Přeliji do nádoby a asi 3 - 4 minuty mixuji (osvědčil se mi tyčový mixér) a uložím do chladničky, kde nechám dobře vychladit (nejlépe přes noc). A našlehat.
